“VECKANS GODA VANA” -

LÄGG TILL FULLKORN I DIN KOST.

Du får i dig tillräckligt med fullkorn (70-90 gram) om du under en dag äter:

• 1 tallrik havregrynsgröt (gjord på 1 dl havregryn)

• 1 knäckebröd

• 1 portion fullkornsris

ELLER

• 155 gram kokt fullkornspasta

• 1 skiva fullkornsbröd

• 1 st fullkornstortilla

ELLER

• 40 g müsli med 50 % fullkornsinnehåll (läs “fiberrik” på förpackningen)

• 1 knäckebröd

• 140 gram kokt fullkornsbulgur

TIPS!

1. Välj fullkornsprodukter när det gäller bröd, pasta, ris, flingor och müsli (kolla efter varor märkta med “nyckelhålet”, “innehåller fullkorn” eller “fullkornsrik”).

2. När du väljer bröd titta på näringsinnehållet om det inte står någon information gällande fullkornsinnehållet, välj ett bröd med minst 5 % kostfibrer och gärna mindre än 5 % sockerhalt.

3. Ät havregrynsgröt, baka med fullkornsmjöl, grahamsmjöl, rågmjöl (eller byt ut en del vetemjöl mot fullkornsrika mjöl när du tex gör pannkakor, pizzadeg eller pajdeg), lägg i havregryn i smoothien, ät mathavre.

   Tänk på att till exempel havregryn, rågmjöl och mathavre är rena fullkornsprodukter.

4. När du är sugen på snacks, försök äta snacks som är goda MEN ändå ganska hälsosamma och som innehåller fullkorn såsom popcorn och Finn Crisp Snacks (finns smaksatta varianter). Dessa snacks mättar även hyfsat bra och du stillar suget bättre än med snacks som inte innehåller fullkorn.

   Din uppgift denna vecka blir att köpa hem fullkornsprodukter så du får i dig det rekommenderade dagsintaget, till exempel:

   • Knäckebröd

   • Havregryn

   • Fullkornsmjöl

   • Grahamsmjöl

   • Rågmjöl

   • Finn Crisp

   • Grovt bröd

   • Fullkornsris (råris)

   • Fullkornspasta

   • Fullkornsbugur

   • Popcornkärnor